Son 10 günde karkas etin kilogram fiyatı 50 lira birden yükseldi. Sektörde fiyat manipülasyonu iddiaları üzerine denetimler başlatılırken, Rekabet Kurumu ağır para cezaları uyarısında bulundu. Ramazan ayına girilmesiyle birlikte kırmızı et fiyatlarında dikkat çekici bir yükseliş yaşandı. Sektör temsilcilerinden alınan bilgilere göre, dana karkas etin kilogram fiyatı sadece 10 gün içinde 430 liradan 480 liraya yükseldi.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin verilerine göre de bölge ortalamalarında 20 lirayı bulan artışlar kaydedildi. Marmara bölgesinde kıvırcık kuzunun karkas fiyatının 655 liraya ulaştı ve kıyma etin kilogram fiyatının ise bölgeye bağlı olarak 700 ile 900 lira arasında değişiyor.
Brezilya ve Uruguay’dan gelen, toplamda yaklaşık 39 bin büyükbaş hayvan taşıyan iki geminin yolda olduğu bildirildi.
Fiyat artışlarının kasap esnafını olumsuz etkileniyor. Müşteri kasaba gelip fiyat soruyor, sonra gidiyor. Et ve Süt Kurumu aracılığıyla bazı zincir marketlerde etin 399 liradan satılması da kasapları zorluyor. Yılbaşından bu yana satışlar yüzde 50'nin üzerinde düştü.
Kırmızı et piyasasında fiyat belirleme ve arz kısıtlaması şüphesiyle çok sayıda şikayet alındığı, sektör genelinde geniş çaplı bir inceleme yürütüldüğünü açıklandı.
