Özellikle kadınlarda yaygın olan demir eksikliği ilerlediğinde baş dönmesine, halsizliğe, konsantrasyon bozukluğuna kadar birçok şikayete yol açar. Demir eksikliğinin tedavisinde doktor tedavisinin yanında doğru beslenme de çok önemlidir. İşte demir içeriği yüksek besinler...
Yumuşakçalar
İstiridye, midye: 28 mg
Karaciğer
Tavuk, hindi, kuzu, sığır karaciğeri: 23 mg
Kabak ve kabak çekirdeği
15 mg
Yağsız et
Sığır eti ve kuzu eti: 3,7 mg
Fasulye ve Baklagiller
Kuru fasulye, mercimek: 3.7 mg
Koyu yeşil yapraklı sebzeler
Ispanak, pazı, maydanoz: 3.6 mg
Çikolata
Bitter çikolata ve kakao tozu: 17mg
Soya peyniri
2,7 mg
Pekmez
1 tatlı kaşığı pekmezde: 1 mg
