info@ellidokuz.com
Dolar Alış
:
15.9249
Dolar Satış
:
15.9536
Euro Alış
:
16.8483
Euro Satış
:
16.8786
Aranıyor, lütfen bekleyiniz...
Balıkesir Gastronomi Atlası
Yazar
Ömür Akkor
Yayınevi
Ketebe
Yayın Yılı
2022
Sayfa
136
Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor, Türkiye’nin lezzet hazinelerini keşfetmeye devam ediyor. Rotasını bu kez Ege’nin gastronomi merkezine, Balıkesir’e kırıyor. 

Akkor, ilçe ilçe, karış karış gezerek Balıkesir’in lezzet duraklarında soluklandı. 
Balıkesir’in zeytini, zeytinyağı, peyniri ve geçmişten bu yana yörede yapılan tüm yemekleri; şefin samimi çizimleri, önerileri ve fotoğrafları ile Balıkesir Gastronomi Atlası’nda buluştu.

(Tanıtım Bülteninden)